2008年03月10日
これって長芋アレルギーなのでしょうか? [スタッフ日記(山瀬敦子)]

昨日の晩御飯のメニューはお好み焼き。
このお好み焼きの絶対の友(?)長芋(山芋)ですが、私はこれに触れると皮膚が猛烈にかゆくなります。
おろし器でする時は、芋の皮を途中までしかむかず皮の部分しか触らないようにするなど注意を払っているのですが、なんせ相手はズルズル滑る。
甲斐なく触ってしまうことが多いのです。
昨日も恐る恐るすっていると、滑って手首にあたってしまい、1時間ぐらい真っ赤になった手首を
かゆい(>_<) かゆい(>_<)
とこすっていました。
かゆみのおさまらぬ中、
もぐもぐ...。
我ながらおいしくできました!
が、
こんなに手はかゆいのに、
胃の中に入れても大丈夫なのかなぁ...。
食べてもどうってことないのが不思議です。
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