2007年11月06日
11月といえば [スタッフ日記]

今年は紅葉の色付きが遅かったのですが、ようやく見ごろになってきたようですね。
ハロウィンも終わり11月に入りましたが、11月15日(木)はボージョレ・ヌーヴォの解禁日!ですね!
毎年この日ばかりはとヌーヴォを買ってみたり、どこぞのレストランが開催しているヌーヴォ・パーティに参加したりして楽しんでいます。
オーク樽から注がれる綺麗なルビー色の若いワインは、やはり美味しい料理と一緒に楽しむのが一番です!
・・・もちろん、その年の葡萄の出来もちゃんと味わいますが(笑)。
今年の出来はどうでしょうね?
悪天候の影響で余り期待できないとの前情報が入っているので、少し心配です。

